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アワビ小籠包と燕の巣小籠包を食べよう~杭州小籠湯包~

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杭州小籠湯包

小籠包の名店、杭州小籠湯包。MRT中山國中駅の近くの民生東路店は、台北松山空港からも近いので、着いたその日や帰国日にでも気軽に行けます。お店の入り口は道路から少し奥まったところにあるので、迷わないように注意してください。

民生東路店の高級感と温かみのある室内設計は日本人建築家丹下憲孝氏が手掛けました。丹下氏はほかにも台北の高級マンション宏盛帝寶を手掛けたりと台湾ととても関わりのある建築家です。

天井にある円形のものは、せいろをイメージしています。南投県竹山鎮の竹を使い、職人に頼んで編んでもらったそうです。

杭州小籠湯包の名物はアワビの小籠包と燕の巣の小籠包。小籠包って肉が入っているだけかと思いきや、いろいろな具が詰められたものがあるんですよね。

  • 杭州小籠湯包

    この門を入ったところが店の入り口/跟著領隊玩Sky

  • 杭州小籠湯包

    外観/跟著領隊玩Sky

  • 杭州小籠湯包

    店内/跟著領隊玩Sky

  • 杭州小籠湯包

    店内/跟著領隊玩Sky

  • 杭州小籠湯包

    今だけ割引中/跟著領隊玩Sky

  • 杭州小籠湯包

    アワビ小籠包260元/跟著領隊玩Sky

  • 杭州小籠湯包

    燕の巣小籠包300元/跟著領隊玩Sky

  • 杭州小籠湯包

    こちらは普通の小籠包150元(8個)/跟著領隊玩Sky

  • 杭州小籠湯包

    龍鬚菜という葉物野菜/跟著領隊玩Sky

  • 杭州小籠湯包

    台湾料理の宮保鶏丁260元/跟著領隊玩Sky

  • 杭州小籠湯包

    炒飯180元/跟著領隊玩Sky

  • 杭州小籠湯包

    豆沙鍋餅というあんこを挟んだ薄焼きお菓子。ゴマが乗ってます。160元/跟著領隊玩Sky

「鼎泰豐より美味く、鼎泰豐より価格が安い」をモットーにしていますがそれでも結構なお値段・・・。実は民生東路店は支店で、本店は中正紀念堂近くの杭州南路店です。

台湾の小籠包はお店によって本当に味が違うので、いろいろな小籠包店を食べ歩いてみてください。

杭州小籠湯包:台北市松山區民生東路三段 118 號 MRT中山國中駅から徒歩8分 TEL:02-6613-0666 営業時間:11:00 – 21:00 定休日:なし

台北市松山區民生東路三段 118 號    
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