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花蓮でのティータイムはここに決まり!提拉米蘇精緻蛋糕でティラミスを頂こう

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花蓮でのティータイムはここに決まり!提拉米蘇精緻蛋糕でティラミスを頂こう

花蓮でオススメのケーキ屋さんを紹介します。お店の名前は「提拉米蘇」。中国語の読みは「ti2 la1 mi3 su1」、ティラミスの事です。中国語では外来語というのは意訳するか、似ている音の漢字を当てはめるんですよね。

このケーキ屋さん、4階建ての自社ビルを構え、1階はケーキ販売店、2階~4階がケーキ工房となっています。そして台北、台中、高雄など台湾で計8店舗もお店を運営しています。それだけ人気ということですね。自社ビル隣には駐車場もあり、車で来ることもできます。

  • 提拉米蘇精緻蛋糕

    写真/芯小天

  • 提拉米蘇精緻蛋糕

    写真/芯小天

  • 提拉米蘇精緻蛋糕

    看板や住所表示もとても可愛いデザイン/芯小天

  • 提拉米蘇精緻蛋糕

    ケーキ販売店/芯小天

  • 提拉米蘇精緻蛋糕

    店内の席数は40席ほど/芯小天

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これほど人気のティラミス、いったいどんなものなんでしょう

ティラミスの土台となる部分はイギリスから輸入されたクッキーで出来ています。そしてニュージーランド産クリームチーズを使用したティラミスムースの上にチョコレートスポンジをはさんでもう一段ティラミスムースを、最後にフランスから輸入したココアパウダーを降り掛けています。

口にまず広がってくるのがチーズの甘い香り。そこに加わってくるココアの少し苦い味。甘さもちょうどよく本当に美味しいです。

提拉米蘇精緻蛋糕

ティラミス/芯小天

ちなみにこちら1ピース25元ですがホールで買うと220元です。

ホールで買うと冷凍されたケーキが出てきます。まだ凍っていてカチコチです。10分ほど待っているとそれがいい具合に溶けてきてアイスクリームのような味わいが出てきます。上の部分が硬いと下のクッキー生地部分が余計にサクサクして味わいが増します。

冷たい分、甘さも控えめに感じられるので4,5人いれば1ホールぺろっと食べちゃうことができるんです。ですのでホール買いするとまた違った味わいが楽しめるんですよ。

もちろん他の味のケーキもたくさん置いてあるので、好きな味を見つけてみてください。

  • 提拉米蘇精緻蛋糕

    抹茶ケーキ30元/芯小天

  • 提拉米蘇精緻蛋糕

    いちばん値段の高いチーズケーキ45元/芯小天

  • 提拉米蘇精緻蛋糕

    飲み物も注文できます/芯小天

  • 提拉米蘇精緻蛋糕

    ホールケーキもたくさんの種類があります/芯小天

  • 提拉米蘇精緻蛋糕

    持ち帰りの箱も可愛いのでちょっとした手土産にいいかも/芯小天

ケーキを買うためだけに花蓮まで来るお客さんもたくさんいるようですよ。もちろん台北店もありますので、花蓮は遠くて行けないという方はそちらでもお買い求めいただけます。また、お店の公式HPからネット通販を申し込むこともできます。

台湾一人気のティラミス、ぜひ一度味わってみてください。

提拉米蘇精緻蛋糕:花蓮縣花蓮市中原路738號 TEL:03-8526722 営業時間:9:00~21:00

台北店:台北市復興南路二段162號 MRT科技大樓駅徒歩5分 TEL:02-23256578 営業時間:10:00~21:00

<span class="style1">花蓮縣花蓮</span>市中原路738號
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