小籠包の超有名店・鼎泰豊(ディンタイフォン/鼎泰豐)。
土日祝日限定かつ店舗限定で「ミニ小籠包+スープ」という裏メニューがあります。
(”祝日”というのは、もちろん”台湾の祝日の日”ですよ)
実施しているのは、下記の5店舗のみ。
- 信義店(台北永康街の本店) 9:00-10:00
- 復興店(台北SOGO) 10:00-11:30
- 101店(台北) 11:00-12:00
- 台中店 10:30-11:30
- 高雄店 10:30-11:30
ミニ小籠包は、
- 10個入り(160元)
- 20個入り(320元)
の二種類があります。
![](https://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2020/10/kanrinin2.png)
この後にもいろいろ食べ歩きするから、
ひとり10個でじゅうぶんかも。
永康街にある鼎泰豊信義店(本店)で、この限定メニューを食べてみました。
目次(タップで飛べます)
鼎泰豊の土日祝日限定メニュー
ミニ小籠包+スープを食べてみた
![鼎泰豊 10個入り(160元)を頼んでみました。](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2014/12/CM190720-093816001-600x337.jpg)
![鼎泰豊 本当にミニサイズで、レンゲの上に収まる程。](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2014/12/CM190720-094923001-600x337.jpg)
小籠包をスープの中に入れて食べると、いつもと違う味を楽しめます。
何時に行けばいいの?
![鼎泰豊 店の外で待たなければなりません。外には扇風機が設置されています。](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2014/12/P_20190720_092408-600x337.jpg)
土曜日の9:10頃(開店9時)に永康街の鼎泰豊本店へ行ってみました。
その時点で、すでに15分待ちでした。
![](https://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2020/10/kanrinin2.png)
開店前に並んでおいた方が、待ち時間が少ないと思う
注文の仕方
![鼎泰豊 内用取號のカウンターで、まず整理券を貰いましょう。](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2014/12/P_20190720_092427-600x337.jpg)
注文手順
受付スタッフから整理券とメニューと記入伝票をもらう
記入伝票には何も書かなくてOK
(ミニ小籠包のみを注文する場合)
注文手順
自分の番号が呼ばれたら、メニュー内にあるミニ小籠包を指さす
スタッフが伝票に注記します。
なぜなら、伝票にはミニ小籠包の項目がないからです。
スタッフは皆さん日本語ペラペラなので安心して下さい。
台湾では、小籠包は朝ご飯として食べるものです。
朝ご飯としてちょうど良い量のミニ小籠包、ぜひ食べてみてください。
鼎泰豊おすすめの小籠包の食べ方
酢と醤油を3:1の割合で入れてタレを作るのがおすすめだそうです。
![](https://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2014/12/CM190720-093419001-338x600.jpg)
まとめ
鼎泰豊の通常の小籠包は、1せいろ10個入り。
一人で食べるには、ちょっと量が多いですよね。
このミニ小籠包なら、一人でも気楽に食べられる量。
ぼっち旅行者にもおすすめです。
鼎泰豊(永康街の本店)
住所 | 台北市信義路二段194號 |
アクセス | 台北MRT東門駅5番出口徒歩30秒 |
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