台北市信義区にある、可愛いカフェ「CAFE FUGU Roasters」を紹介します。
地下鉄の101/世貿駅3番出口を出て、101ビルを背に10分程歩いたところにあります。
オーナーさんは日本留学経験があるので、日本語ペラペラ。
中国語ができない日本人旅行者でも安心して行けるカフェです。
店名のFUGUの由来は、
- オーナー夫妻が山口県を旅行した際に、フグが可愛いと思ったから
- 日本語の「幸福」(こうふく)の「ふく」の発音に似ている事
- 中国語の「復古」(クラシカル)の発音に似ている事
だそうです。
台北コーヒーフェスティバルで受賞した事もある、CAFE FUGU Roastersさん。
美味しいコーヒーを飲みたいなら、ぜひこちらへ足を運んでみてください。
CAFE FUGU Roastersについて
外観
![CAFE FUGU Roasters 外観](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2015/06/FUGU1.jpg)
外の看板には、お得情報も。
飲み物はテイクアウト20%offだそうです。
![CAFE FUGU Roasters 看板](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2015/06/FUGU2.jpg)
内装
![CAFE FUGU Roasters 店内テラス席](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2015/06/FUGU3.jpg)
![CAFE FUGU Roasters 壁には日本の風景の写真が](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2015/06/FUGU4.jpg)
![CAFE FUGU Roasters カウンター席でもOK](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2015/06/FUGU5.jpg)
カフェの中は、こじんまりしていますが、空間を広く感じるような内装になっています。
オーナーさんご夫婦は日本好きということもあり、店内にはご自身で撮った写真が飾られています。
コーヒー豆の購入も可能
![CAFE FUGU Roasters コーヒー豆の販売](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2015/06/FUGU9.jpg)
![CAFE FUGU Roasters 各国のコーヒー豆](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2015/06/FUGU8.jpg)
コーヒー豆だけの購入も可能です。
オーナー自ら選んだ、いろんな国のコーヒー豆があります。
本格的なコーヒーマシンがたくさんあります。
美味しいコーヒーが飲めそうだなと期待しちゃいますね。
![CAFE FUGU Roasters 本格コーヒーマシン](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2015/06/FUGU6.jpg)
![CAFE FUGU Roasters 美味しいコーヒーができそう](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2015/06/FUGU7.jpg)
こだわりのコーヒーを頂きました
![CAFE FUGU Roasters 麺茶ラテ](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2015/06/FUGU13.jpg)
初めて見る「麺茶ラテ」(コーヒー含有)に惹かれてオーダーしました。
麺茶とは、台湾の伝統的なスイーツで、麺粉をお湯で溶いたもの。
風味高く、でも麺茶の味もほのかに。
![CAFE FUGU Roasters 麺茶ラテの泡](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2015/06/FUGU14.jpg)
もちろん、普通のコーヒーもあります。
![CAFE FUGU Roasters 普通にラテアート](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2015/06/FUGU17.jpg)
![CAFE FUGU Roasters メニュー](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2015/06/FUGU10.jpg)
スイーツ
![CAFE FUGU Roasters 餅入りパンケーキ](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2015/06/FUGU15-600x450.jpg)
スイーツのワッフルはチョコバナナを選びました。
トッピングとして、中にお餅を入れてもらいました。
お餅もとっても美味しく、ものすごく満腹感を得られました。
また、メニューにある「本日のスイーツ」も頼んでみました。
![CAFE FUGU Roasters 抹茶チーズケーキ](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2015/06/FUGU16.jpg)
今日は奥様お手製の、日本の抹茶を使った濃厚チーズケーキ。
見た目もステキで、甘すぎず、抹茶の苦味と濃厚なチーズの深みがとても相性よかったです。
「本日のスイーツ」は、日によって違う事もありますので、先に確認してみてください。
ステンレス製ストローを採用
環境保護の観点から、台湾では来年からプラスチック製ストローの提供を廃止する動きがあります。
早いところでは、すでに再利用できるステンレス製ストローを導入しています。
![CAFE FUGU Roasters ステンレス製ストロー](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2015/06/FUGU18.jpg)
「ステンレス製ストローって、清潔な状態を保てるの?」と思う方も多いと思います。
ステンレス製ストローには、中が洗えるブラシがセットになっているので、安心です。
今回、他のお客様が使っているのを見て、オーナーさんにお借りして写真を撮らせてもらいました。
ステンレス製ストローを試してみたい方は、ぜひCAFE FUGU Roastersへ。
まとめ
メニューも、カフェの内装・コンセプトも、オーナーご夫婦の人柄が伝わる、とても居心地の良いお店です。
ぜひこちらのカフェで、ゆっくりと本格コーヒーを味わってください。
住所 | 台北市信義區莊敬路341巷7號1F |
TEL | (02)8786-7229 (日本語可) |
営業時間 | 11:00-20:00 (火曜定休) |
公式HP | https://www.facebook.com/cafefuguroasters/ |
コメントをどうぞ