台北地下鉄の中正紀念堂駅4番出口から徒歩2分。
「学」という字が目印の洋菓子屋さん「Manabu La patisserie 學堂洋菓子専門店」。
こちらのオーナーさんは、日本に4年間留学し、東京製菓学校を卒業されました。
そして、修行した後、台北に自らのお店を開店されました。
賞を受賞されたこともある実力派パティシエです。
日本の製菓学校へ留学していたオーナーが手掛ける、本格的な日本式ケーキです。
「日本のケーキが食べたい」と思っている在住者の皆さん、ぜひ行ってみてください。
Manabu La patisserie 學堂洋菓子専門店
外観&内装
![Manabu La patisserie 學堂洋菓子専門店 外観](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2015/04/manabu1.jpg)
![Manabu La patisserie 學堂洋菓子専門店 内装](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2015/04/manabu2-450x600.jpg)
![Manabu La patisserie 學堂洋菓子専門店 店内飲食も可能](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2015/04/manabu3.jpg)
![Manabu La patisserie 學堂洋菓子専門店 賞を受賞した時のトロフィー](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2015/04/manabu4.jpg)
ケーキ
お店のケーキは、どれも可愛い!
台湾の果物を使用したケーキは、季節ごとに商品が入れ変わります。
![Manabu La patisserie 學堂洋菓子専門店 台湾の果物を使用したケーキは、季節ごとに商品が入れ変わります。](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2015/04/manabu5.jpg)
今回は、オーナーおすすめの、桃を丸ごと使ったチーズケーキと、桃やチェリー、リキュールの入った大人のムースケーキを頂きました。
どちらも見た目が可愛く、インスタ映えしますね!
![Manabu La patisserie 學堂洋菓子専門店 桃を丸ごと使ったチーズケーキ](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2015/04/manabu6.jpg)
![Manabu La patisserie 學堂洋菓子専門店 桃を丸ごと使ったチーズケーキを切ったところ](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2015/04/manabu7-450x600.jpg)
![Manabu La patisserie 學堂洋菓子専門店 ムースケーキ](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2015/04/manabu8.jpg)
![Manabu La patisserie 學堂洋菓子専門店 さくらんぼの実じゃなくて、ムースケーキ](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2015/04/manabu9.jpg)
ケーキは甘すぎず、美味しかったです。
台湾のスイーツは、日本人には甘すぎることが多いので、こちらのケーキの甘さは日本人向きだと思います。
飲み物は、桃のサイダー。こちらもオーナーおすすめ。
![Manabu La patisserie 學堂洋菓子専門店 桃のサイダー](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2015/04/manabu10.jpg)
そして、焼きたてスフレ(数量限定)を、オーナーおすすめの抹茶味でオーダーしました。
オーダー後に作ってくれます。
![Manabu La patisserie 學堂洋菓子専門店 抹茶スフレ](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2015/04/manabu11-600x416.jpg)
![Manabu La patisserie 學堂洋菓子専門店 抹茶スフレ 熱々で中はフワフワ、中に入っている白玉が溶けて、とっても美味しかったです。](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2015/04/manabu12.jpg)
熱々で中はフワフワ、中に入っている白玉が溶けて、とっても美味しかったです。
生まれて初めて、焼きたてのスフレを食べたので(笑)、美味しさに感動しました。
オレンジピールも入っているそうで、甘さのバランスがちょうどよかったです。
焼きたてメニューには、他にシュークリームもあります。
焼きたてスイーツとケーキ、どちらも是非試してみてください。
その他、軽食もあります。
中秋節限定セットも要チェック
中秋節が近いので、オリジナルのセットも販売中です。
パインケーキなどが入っています。
![Manabu La patisserie 學堂洋菓子専門店](http://www.fun-taiwanzine.com/wp-content/uploads/2015/04/manabu13.jpg)
もちろんすべて手作りのお菓子です。
中秋節前に台湾旅行に来る方は、こういった中秋節限定セットをお土産に買うのもいいですね。
オーナーは日本語も話せますので、気軽に質問して、お土産のアレンジをしてみてはいかがでしょうか?
まとめ
台湾にはまだ少ない日式ケーキ、ぜひこちらのお店でお買い求めください。
住所 | 台北市中正區愛國東路26號(移転後) |
TEL | 02-2709-5557 |
営業時間 | 12:00-20:00 |
公式HP | https://manabulapatisserie.weebly.com/ |
コメントをどうぞ