ミシュランガイド台北の星付レストラン全24店まとめ【2019】

ミシュランガイド台北の2019年版が発表されました。

2019年に星が付いたのは、三つ星1店、二つ星5店、一つ星18店の計24店でした。

この記事では、台北の星付きレストランの店名と住所をまとめました。

海外でも、ミシュラン星付きはお高いお店ばかりです。

しかし、旅行の記念に、高級レストランを訪れてみるのもいいですね。

目次(見たい項目へ飛べます)

ミシュラン台北の星付きレストラン(2019)

三つ星★★★ 1店

店名住所ジャンル
頤宮
(ル・パレ/Le Palais)
台北市大同區承德路一段3號17F中華料理

台北駅横のホテル「パレ・デ・シン」の17階にあります。

2018年のミシュランガイドでも三つ星を獲得したので、2年連続ですね。

頤宮の料理/ミシュラン台北
頤宮の料理/ミシュラン台北

二つ星★★ 5店

店名住所ジャンル
RAW台北市中山區樂群三路301號1F創作料理
鮨天本台北市大安區仁愛路四段371號
態芮 Tairroir台北市中山區樂群三路299號6Fフランス料理
祥雲龍吟台北市中山區樂群三路301號5F日本料理
請客樓台北市中正區忠孝東路一段12號17F中華料理

RAWは、2018年の一つ星からワンランクアップ。

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一つ星★ 18店

店名住所ジャンル
Impromptu by Paul Lee台北市中山北路二段39巷3號B1西洋料理
logy台北市大安區安和路一段109巷6號アジア料理
山海樓台北市中正區仁愛路二段94號台湾料理
台南擔仔麵台北市萬華區華西街31號台湾料理
大腕台北市大安區敦化南路一段177巷22號焼き肉
教父牛排台北市中山區樂群三路58號ステーキ
金蓬萊遵古台菜餐廳台北市士林區天母東路101號台湾料理
謙安和 Ken Anho台北市大安區安和路一段127巷4號日本料理
吉兆割烹壽司台北市大安區忠孝東路四段181巷48號日本料理
侯布雄法式餐廳台北市信義區松仁路28號5Fフランス料理
Longtail台北市大安區敦化南路二段174號創作料理
明福台菜海鮮台北市中山區中山北路二段137巷18-1號台湾料理
MUME台北市大安區四維路28號西洋料理
鮨野村台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號日本料理
鮨隆台北市中山區新生北路二段60-5號日本料理
大三元酒樓台北市中正區衡陽路46號広東料理
天香樓台北市中山區民權東路二段41號B1杭州料理
雅閣台北市松山區敦化北路158號3F広東料理

大三元酒樓は、2018年にも一つ星を獲得しているので、2年連続星付き。

大三元酒樓は、日本の有名人も訪れた事がある名店です。

  • 辻仁成さん
  • ジュディ・オングさん
  • To LOVEるの作者である矢吹健太朗さん

上記の方々も、訪れた事があるそうです。

ミシュラン台北の星付きレストラン(2019)の地図


(聯合報作成)

予約方法について

全て人気レストランなので、確実に行きたい場合は予約した方がいいです。

レストランの予約方法
  • 電話(中国語)
  • レストランの公式HPから
  • レストラン予約サイトを使う
  • クレジットカードの海外優待サービスの予約代行を使う

日本語しかできなくても、予約する方法はいろいろありますよ。

頑張って予約して下さい。

まとめ

「台湾は物価が安いので、お金を使おうと思っても、滞在中に2万円くらいしか使えません」とか言っている人、ミシュラン星付レストランで食事してはいかがですか?

一食で2万円くらい使えますよ?

参照元:米其林指南臺北2019

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