永安市場駅近くの餃子屋で巨大パリパリ羽根つき餃子を食べよう

永安市場駅近くの餃子屋で巨大パリパリ羽根つき餃子を食べよう

中華圏で餃子と言うと水餃子が主流。しかし焼き餃子も人気で、中国語では「鍋貼」といいます。

MRT永安市場駅近くの楊家麵食水餃大鍋貼の焼き餃子は、超ロングサイズで有名。なんと餃子部分は15㎝もあるんです。1000元札よりも、顔よりも大きい・・・。厚めに作った普通の丸い餃子の皮で餡を包み、ビローンと伸ばしてロングサイズにしています。

餃子の羽は後乗せではなく焼くときに作られているいるんですよ。羽根のパリパリ具合も理想的な食感で、お箸をいれるとすぐにパリッと崩れてしまいます。

  • 楊家麵食水餃大鍋貼

    1000元札よりも長い/十六咩

  • 楊家麵食水餃大鍋貼

    羽根部分をあわせると顔よりもデカい/ettoday

  • 楊家麵食水餃大鍋貼

    こんな餃子見たことない!/ettoday

  • 楊家麵食水餃大鍋貼

    良い感じのパリパリ感/十六咩

  • 楊家麵食水餃大鍋貼

    お箸ですぐ割れてしまいます/十六咩

  • 楊家麵食水餃大鍋貼

    メニューには水餃子も/魔鬼甄與天使嘉

  • 楊家麵食水餃大鍋貼

    牛肉麺もあり/魔鬼甄與天使嘉

焼き餃子6個セットで80元という安さも魅力。毎日限定100食とのことなので、食べたい方はお早目に!

 

楊家麵食水餃大鍋貼:新北市中和區中和路324巷5號 MRT永安市場駅徒歩4分 TEL:(02) 2928-7808 営業時間:11:00-14:00、17:00-20:30 定休日:木曜日

  新北市中和區中和路324巷5號 
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