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日本人にも大人気 台湾料理と海鮮の定番店~梅子餐廳~

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日本人にも大人気 台湾料理と海鮮の定番店~梅子餐廳~

1965年に開店した梅子餐廳は、1階は台湾料理で2階は海鮮料理のお店。2階には毎日送られてくる新鮮な魚介類が氷の上に陳列され、好きな魚を選び好きな調理法をオーダーする方式。まるで屋台のような雰囲気です。

ガイドブックにも必ず載っているお店なので、日本人の観光ツアー客が多いです。ツアーを利用すると、食事をするレストランとして組み込まれていることが多いです。とても大きなお店なので、地元の人は忘新年会など大人数のときに利用しているようです。

梅子餐廳

円卓を囲みます/梅子餐廳

梅子餐廳

写真/梅子餐廳

梅子餐廳

写真/梅子餐廳

梅子餐廳

写真/梅子餐廳

梅子餐廳

写真/梅子餐廳

このお店に限らない話ですが、ガイドブックに載っていてツアーで行くレストラン、ということは、出てくる料理は味付けが日本人向けに調整されています。

本来の台湾料理は、台湾独特の調味料(八角や五香粉など)を使用しているため、観光で訪れる日本人の口には合わないんですよね。

梅子餐廳:台北市中山区林森北路107巷1号六條通口 MRT中山駅3番出口から徒歩10分 TEL:02-2521-3200 営業時間:[ランチタイム]11:00~14:00 [ディナータイム]16:45~2:00 日曜日のディナータイム16:45~1:00 休業日:旧正月1日休み

  台北市中山区林森北路107巷1号六條通口  
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