マンゴーかき氷やタピオカミルクティーなど、台湾のスイーツといえば冷たいものが多いイメージ。でも、温かいスイーツもあるんです！
その代表格が燒仙草（通称：仙草ゼリー）というもの。仙草というのは風邪や筋肉痛に効くとされ、中国で生薬として使われる植物。仙草を煮詰めて冷やすと黒いゼリー状のものができるので、中華圏ではデザートとして食されています。ほんのり漢方的な苦みがあるものの、それほどきつくないので日本人の方でも大丈夫。
気軽に仙草ゼリーが食べられるのは、台湾全土でスイーツ店としてチェーン展開している「鮮芋仙」というお店。至る所にお店がありますよ。
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目印はおじいさんおばあさんの顔が描かれた看板／鮮芋仙
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いろいろトッピングができます／鮮芋仙
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タピオカとあずきで真っ黒／鮮芋仙
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右側はタピオカ、上側の黒いのが仙草ゼリー／鮮芋仙
仙草ゼリーの他、台湾を代表するスイーツはほとんどあります。
管理人が台湾に住んでいた時に、家の近くにこの鮮芋仙のお店があったので、よく行ってました。商品ができあがるとピーピー鳴るタイプの番号札（だと思われる）を渡されたにも関わらず、「小姐，好了～！（お嬢ちゃん、できたよ～！）」とカウンターから呼ばれるというね・・・。でも、こういうところも台湾っぽくておもしろいですね。
鮮芋仙 台北錦州店：台北市中山區錦州街443號 TEL：02-2502-7023
台北市中山區錦州街443號