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インド料理屋台アリババ~喇度阿里巴巴~

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喇度阿里巴巴(LADU ARIBABA)

喇度阿里巴巴(LADU ARIBABA)は士林夜市にあるインド料理屋台。

アリババといっても、最近NY証券取引所に上場した中国のアリババグループとは関係ありません。ナンをその場で焼いてくれて、そのナンで肉やキノコ類を包んだものを提供しています。実はこの屋台、ナンを焼くときのパフォーマンスがすごいんです!

どうですか?すごいでしょ?遠心力によって生地が伸びるし厚みが均等になるんです。ピザ屋さんでもこういうことやってるところありますよね。

喇度阿里巴巴(LADU ARIBABA)

写真/iPeen 愛評網

喇度阿里巴巴(LADU ARIBABA)

この肉をナンで包みます/iPeen 愛評網

喇度阿里巴巴(LADU ARIBABA)

写真/iPeen 愛評網

屋台にしてはオシャレな持ち帰り包装。台湾の夜市には意外とインド料理屋さんがあり、インド紅茶の屋台などもあります。

喇度阿里巴巴:台北市士林區文林路113號(陽明戲院前)

台北市士林區文林路113號(陽明戲院前)   
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