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「台北国際牛肉麺フェスティバル2019」、金賞を受賞したのは・・・?

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「台北国際牛肉麺フェスティバル2019」、金賞を受賞したのは・・・?

台湾B級グルメのひとつ、牛肉麺。

牛肉麺業界の更なる発展のために、台北市及び新北市の牛肉麺店56店舖が参加した品評会が行われました。

審査員には、台湾の有名シェフや美食家の他、ロシアとフランスのシェフも招いたそうです。

今回行われた「台北国際牛肉麺フェスティバル2019」(2019 臺北市牛肉麵饗味國際大評比)において、金賞・銀賞・銅賞を受賞した店舗、及び優秀賞を受賞した10店舗を紹介します。


台北国際牛肉麺フェスティバル2019 受賞店舗

金賞:皇家傳承(新北市)

料理名:2012 紅燒冠軍牛肉麺

「台北国際牛肉麺フェスティバル2019」(2019 臺北市牛肉麵饗味國際大評比) 皇家傳承

店名:皇家傳承

住所:新北市板橋區新海路134號

営業時間:11時00分~21時30分

銀賞:台湾一品(台北市)

料理名:番茄牛肉麺(トマト牛肉麺) 170元

「台北国際牛肉麺フェスティバル2019」(2019 臺北市牛肉麵饗味國際大評比) 台湾一品

店名:台湾一品

住所:台北市大安區永康街10-6號(永康街メインストリート沿い、永康公園の向かい側)

営業時間:11時00分~14時30分、17時00分~22時00分

銅賞:牛将軍小吃店(台北市)

料理名:紅燒牛肉麺

「台北国際牛肉麺フェスティバル2019」(2019 臺北市牛肉麵饗味國際大評比) 牛将軍小吃店

店名:牛将軍小吃店

住所:台北市內湖區文德路50號

優秀賞10店舗

※スマホの方は横スクロール

店舗名

料理名

住所

下河幫麻辣牛肉麵 招牌麻辣牛腱心拉麵 新北市板橋區國光路217號
天下三絕 極品牛B腱麵 台北市大安區仁愛路四段27巷3號
台北凱達大飯店 爽口番茄牛肉麵 台北市萬華區艋舺大道167號
台北福華大飯店麗香苑餐廳 福華雙寶牛肉麵 台北市大安區仁愛路三段160號
白金花園酒店 白金牛肉麵套餐 新北市新店區安興路77號
立祥公寓精緻麵食 紅燒牛肉麵 台北市大安區安和路二段74巷2號
老董牛肉麵 椒香牛肉麵 台北市中山區民生西路35號
政武牛肉麵 番茄牛肉麵 台北市大安區大安路一段75巷21號
曾蒙牛職人麵舖 招牌牛肉麵 新北市土城區中央路二段163號
總裁牛肉麵 晶贊總裁牛肉麵 台北市大安區敦化南路二段63巷53弄3號

まとめ

皆さん、ぜひこれらの牛肉麺店へ足を運んで下さいね。

参照元

臺北市商業處

台北市牛肉麵交流發展協會

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