台湾の端午節は粽を食べる!台北のおいしいちまき5選!

台湾の端午節は粽を食べる!台北のおいしいちまき5選!

台湾では旧暦5月5日が端午節という、いわゆる端午の節句。

端午節には、台湾ではちまきを食べるという習慣があります。各お店やホテルなどがちまきを販売しており、味や具もさまざま。

その中でも台北で人気のちまき店を紹介します。

 

1.大樹下雪子肉粽

こちらのお店は、炊いたもち米で肉・しいたけ・タロイモ・たけのこなどの具材を包み、さらに笹の葉で包み蒸した”北部粽”をメインにしています。

しかし、今は生のもち米で肉・しいたけ・ピーナッツ・卵黄などの具材を包み、さらに笹の葉で包み茹でた”南部粽”も販売しています。

1日に1000個以上売れる人気店。その場で粽を包んでいるため、お客さんが衛生状態も見れることで安心して食べることができます。

大樹下雪子肉粽

写真/墨刻景點家

北部粽30元~、南部粽35元~。豆腐で有名な深坑区にあります。

 

大樹下雪子肉粽:新北市深坑區深坑老街153號 TEL:02-2662-9882

営業時間:月~金10:00~17:00、土日8:00~21:00、端午節の後、7日~10日ほど休業

 

2.王記府城肉粽

台北で南部粽を食べようと思うとなかなか難しいですが、ここに来ればOK。

王記府城肉粽

魚丸湯40元+ちまき65元/ SJKen

西門町にお店があるので行きやすいですよ。

 

王記府城肉粽

◎八德店:台北市松山區八德路二段374號 TEL:02-2731-6647

◎漢口店:台北市漢口街一段8號 TEL:02-2311-5211

◎西寧店:台北市萬華區西寧南路84號 TEL:02-2389-3233

 

3.劉家肉粽

老舗ちまき店で、1日の売上は1万個にも上るとか。

劉家肉粽

1個55元~/劉家肉粽

劉家肉粽

◎石門富基店:新北市石門區崁子腳58-18號 TEL:02-2638-0888

◎石門店:新北市石門區中央路30號 TEL:02-2638-1088

◎士林分店:台北市士林區文林路726號 TEL:02-2832-4060

 

4.蔡萬興

湯圓も有名なこちらのお店のちまきは、お米とお肉と葉っぱの香りが食欲をそそります。

蔡萬興

湖州肉粽75元/meiko1101

ちょっとお高めですが、味はとってもおいしいんです。

 

蔡萬興:台北市福州街16-6號1F TEL:02-2351-0848 営業時間:11:30-14:00、17:00-20:45 定休日:月曜日

 

5.阿叢大橋頭

MRT中和新蘆線大橋頭駅近くにあるこちらのお店は、おばあちゃんが作ってくれたような懐かしの味が特徴。

阿叢大橋頭

1つ55元/阿叢大橋頭

阿叢大橋頭:台北市大同區延平北路三段19號之1 TEL:02-2597-5779 営業時間:16:00~00:00

 

ちなみに高級ホテルの台北アンバサダーホテルのちまきはこんな感じです。

國賓大飯店 ちまき 粽子

写真/國賓大飯店

梅干し+黒豚ちまき、しいたけ+黒豚ちまき、各3個入りで980元。何の迷いもなく高級ホテルのちまきを買えるくらいのセレブになりたいですね。

 

参照元:端午搜查線 台北五大好吃肉粽推薦!

Sponsored Links
【サイトの更新情報はこちらをフォロー】
follow us in feedly
Sponsored Links
【あわせて読みたい】