【赤黄色緑♪】基隆の藻遍海餃で彩り豊かな水餃子を食べよう!イカ墨餃子もあるよ

【赤黄色緑♪】基隆の藻遍海餃で彩り豊かな水餃子を食べよう!イカ墨餃子もあるよ

基隆の国立海洋科技博物館近くに、カラフルな水餃子が食べられる藻遍海餃というお店があります。日本からここの餃子を食べるためにわざわざ台湾に行った人もいるほどの人気店です。

カラフル水餃子はそれぞれ皮にあるものを混ぜています。

藻遍海餃

写真/【玲玲】

黒(小卷水餃)→イカ墨の皮、中身にイカ

黄色(飛魚卵水餃)→にんじんの皮、中身にとびうおの卵

緑(海菜水餃)→海菜という海藻の皮、中身にも海菜

紅(瓠瓜水餃)→小麦の皮、中身にへちま

普通の白いものは、キャベツ入り餃子(高麗菜水餃)かニラ入り餃子(韭菜水餃)です。

営業時間は11:00~14:00、17:00~19:00で月曜が休み。冷凍餃子の販売もしていて、14時~17時はお店の冷凍餃子を配達しているそうです。午後にお店に行きたい方は、営業しているかどうか先に電話で確認したほうがいいでしょう。

  • 藻遍海餃

    写真/胖胖維尼

  • 藻遍海餃

    1つ5元もしくは4元。安い/【玲玲】

  • 藻遍海餃

    海菜丸子湯/【玲玲】

  • 藻遍海餃

    写真/【玲玲】

変わり種餃子はなかなか見かけません。昔は廟口夜市にも支店があったそうですが、現在は国立海洋科技博物館近くのこちらのみです。基隆に来たら、ぜひ食べてみてください。

 

藻遍海餃:基隆市中正區調和街80巷16號1F TEL:02-2469-3073 営業時間:11:00~14:00、17:00~19:00 定休日:月曜日

 基隆市中正區調和街80巷16號  
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